 | 5 x Bib Gourmands in Den Haag: ontdek culinaire parels1. Restaurant Ñ Restaurant Ñ (Nobelstraat) herken je aan het oude, okergeel geverfde pand en het romantische terras, inclusief houten klapstoelen en met linnen gedekte tafels. Met een wirwar aan kleine lampjes en een gekoelde fles witte wijn lijkt het hier in de zomer net… Lees verder |
|---|
 | 5x nieuwe hotspots in september (2025)1. Hito Nieuw op het Noorderstrand: Hito. Op deze permanente hotspot draait alles om Baskische smaken. Chef Rogier Trip, bekend van Caron in Amsterdam, serveert hier onder andere kleine gerechten zoals gegrilde artisjok en kort geschroeide gamba’s, maar ook zijn perfecte hamburger met Morbier-kaas mag… Lees verder |
|---|
 | Borrelen bij Vinostra is als vakantie vieren“Het begon allemaal in coronatijd,” steekt Cor Roeleveld van wal in het knusse etablissement, waar dankzij de styling van zijn vriendin Ghislaine Derks een hoofdrol is weggelegd voor natuurlijk hout en marineblauw. “We startten toen met bezorging, en dat was zo’n groot succes dat we… Lees verder |
|---|
 | 5x nieuwe Haagse hotspots in juni (2025)1. La Patrona Natalia Garcia en John Gulay komen allebei uit Mexico en runden eerder samen restaurant Popocatepetl aan het Buitenhof. Nu openen ze La Patrona: een Mexicaanse cantina in het pand naast O’Casey’s aan het Noordeinde, de pub waarvan John de eigenaar is. Bij… Lees verder |
|---|
 | De Wittenburg meest veelzijdige kasteel van NederlandHet memobord op zijn kantoor laat geen millimeter leegte zien. Het aantal bedankkaartjes dat aan de clips hangt, is schier oneindig. Jim Boctor (30) verwijdert het kraftpapier om een porseleinen bordje dat is beschilderd met een kok die Auguste Gusteau uit ‘Ratatouille’ had kunnen zijn…. Lees verder |
|---|
 | 6 x cocktails drinken in Den Haag#1 VaVoom Tiki Room Bij VaVoom Tiki Room op de Grote Markt draait het om tropische vibes, kleurrijke cocktails en relaxte gezelligheid. Als eerste en enige tiki-bar in Den Haag shaken en serveren ze al sinds 2007. Met meer dan 60 cocktailrecepten is er altijd… Lees verder |
|---|
 | 5x nieuwe Haagse hotspots in mei (2025)1. Hop & Stork op de Fred Je kent Hop & Stork vast wel uit de Passage, maar nu is er ook een tweede winkel aan de Frederik Hendriklaan in het Statenkwartier geopend! Anil Soekhoe, die tien jaar geleden zijn carrière als internationaal bankier inruilde… Lees verder |
|---|
 | ‘Haagse’ patissier produceert nu haar eigen champagneDe Frans-Britse Marinette Diafouka, inmiddels gevestigd in Den Haag en eigenaar van La Maison Guilhem, werkte in Londen als interieurontwerper. In 2011 besloot ze na de geboorte van haar tweede kind een pauze te nemen. Een jaar later verdiepte ze zich in de Franse haute… Lees verder |
|---|
 | 5 x gezond genieten in de Hofstad1. Club Vers Op een steenworp afstand van Station Hollands Spoor vind je Club Vers, hét ontbijt- en lunchcafé voor wie na de feestdagen zijn gezonde voornemens weer oppakt. Hier draait alles om vers, gezond en lekker eten. Van burgers en sandwiches tot soepen, sappen… Lees verder |
|---|
 | Gastrobar Berlage: toffe plek midden tussen de internationale organisatiesEen naamsverandering die moet zorgen voor een andere uitstraling. Het is om de hoek van het Marriott Hotel, het Catshuis waar minister-president Dick Schoof resideert en meer dan een dozijn internationale organisaties en ambassades. Achttien jaar geleden vertrok haar man, Bauke van Schaik, als chef… Lees verder |
|---|