1. Café Su

Overdag Café Su, ’s avonds sushi. Aan de Valkenboskade waar we de Sushimeisjes al tien jaar kennen, is begin november een van de nieuwste hotspots geopend: Café Su. In hetzelfde pand waar Lisa Sassen en Nicole Dessing ’s avonds sushi rollen, kun je nu overdag terecht voor Aziatisch geïnspireerde lunchgerechten, koffie, matcha en iets zoets. Geen sushi dus, maar wel dezelfde energie en warmte die hun zaak al jaren zo populair maken.

Op het menu staan bijvoorbeeld ‘honey miso chicken buns’ met kip karaage, koolsla en zoetzure komkommer. Een plek waar je makkelijk de hele dag blijft hangen: eerst lunch bij Su, dan even langs de winkels in de Fahrenheitstraat en op de Thomsonlaan, en aan het eind van de dag weer terug voor sushi bij de Sushimeisjes.

‘Honey miso chicken bun’

📍Valkenboskade 622
www.cafesu.nl

2. Restaurant Houbolt

In de prachtige zeventiende-eeuwse boerderij bij Tennispark Berg & Dal in de Bosjes van Pex opende in oktober Houbolt, het nieuwe eetcafé van Daan van Munster en Edmée van Zwieten de Blom, bekend van het met een Bib Gourmand bekroonde restaurant Basaal. Hier draait het om eenvoud die bijzonder smaakt: geen schuimpjes of poespas, maar goed klaargemaakt Nederlands eten.

Op het menu klassieke gerechten als huzarensalade met Scheveningse gerookte haring en runderwang in pepersaus. Binnen voelt het huiselijk met de open haard, buiten vormt het terras in de zomer een heerlijk plekje. Volgende week gaan wij er een hapje eten!

📍Daal en Bergselaan 11
www.restauranthoubolt.nl

3. Charlie’s Fika

Kanelbulle, banankaka, kladdkaka, chokladbollar… de Zweedse gebakjes van Charlie Ter Burg zijn geliefd in Den Haag. Voorheen kon je ze proeven in een klein café achter in ijssalon BitterKoud in het Benoordenhout, maar nu start Charlie haar eigen winkel aan de Goudsbloemlaan 142. Charlie, half Zweeds en 20 jaar oud, begon Charlie’s Fika vanuit haar liefde voor de Zweedse traditie van fika: het moment voor koffie en iets zoets, een pauze die mensen verbindt en uitnodigt om even stil te staan.

Alles wordt door haarzelf gemaakt, deels uit oude familierecepten die haar moeder in Zweden verzamelde, en deels uit eigen recepten die ze dagelijks blijft ontwikkelen. Woensdag 19 november opent ze, dus het is bijna tijd om de Zweedse lekkernijen zelf te proeven.

📍Goudsbloemlaan 142
www.charliesfika.com

4. Italo Disco

Binnenkort zwaaien bij Italo Disco aan Zeestraat 100 de deuren open en wij zijn benieuwd wat er precies gaat gebeuren. Wat je je bij een italo disco voorstelt? Denk glitter, een discobal en misschien een flinke dosis pasta- en pizza-vibes. De discobal hangt er al, en binnenkort serveren ze ook koffie en sandwiches met deeg dat een cross-over is tussen pizza en focaccia. Houd ze in de gaten via Instagram, wij zijn benieuwd!

📍Zeestraat 100
www.italodisco.shop

5. Baytna Cafe

In de Piet Heinstraat opende Tatjana Sharif een Palestijnse lunchroom die uitnodigt om te proeven, te praten en even stil te staan. Haar gerechten zijn traditioneel, maar krijgen altijd een eigentijdse twist: de maqluba (‘ondersteboven’, een gerecht van rijst, groenten en vlees of kip dat bij het serveren wordt omgedraaid) is er klassiek of vegetarisch, en zelfs de falafel krijgt een eigen draai.

Tatjana runt de zaak grotendeels zelf en droomt ervan om van deze plek een ontmoetingsruimte te maken, met poëzie, boekenclubs en communitydiners.

📍Piet Heinstraat 112
www.baytnacafe.nl