 | De favorieten van Guna Alvika1. Favoriete restaurant Walter Benedict Elke maand trakteer ik mezelf op een solo-date, en meestal eindigt die bij Walter Benedict. Hun wisselende menu mist nooit, de bediening is onberispelijk en hun alcoholvrije witte mousserende wijn is zo goed dat je de hele fles wilt. Tel… Lees verder |
|---|
 | 6 x zonnige terrassen in Den Haag1. De Kade We trappen dit lijstje af met deze knusse bistro aan het randje van het centrum. Met een gezellig terras aan het water is dit de perfecte plek om na een warme dag neer te strijken voor een hapje en een drankje. Eigenaren… Lees verder |
|---|
 | 5 x nieuwe hotspots in juni (2026)1. Circus Coffee Iedereen heeft inmiddels wel z’n vaste koffiespot, maar Circus Coffee op Scheveningen is er zo eentje waar je toch even voor omrijdt. De nieuwe koffiebar zit naast het AFAS Circustheater, in de voormalige Coffee Company aan het Circusplein, en brengt een beetje… Lees verder |
|---|
 | De favorieten van Femke Schrauwen1. Favoriete restaurant Bøg Een recent ontdekte favoriet is restaurant Bøg, op steenworp afstand van de Paleistuin. Zowel het interieur als de gerechten zijn minimalistisch, strak en puur. Ze serveren standaard een vlees/vis-menu of een groente/zuivel-menu. Van de lijnzaadcrackers tot de ingemaakte duindoornbessen – alles… Lees verder |
|---|
 | KiCo – kruisbestuiving in een keukengemeenschap“Dat was prachtig,” zegt Samer in het kantoor van KiCo in De Titaan. “Tegelijkertijd leerden we daardoor over de vele tussenpartijen in de waardeketen, over de enorme verspilling – veertig procent van het wereldwijd geproduceerde voedsel wordt weggegooid – en de graduele verdwijning van voedzaamheid… Lees verder |
|---|
 | Wat worden de eettrends voor deze zomer?In Londen liep Raymond Talsma laatst een kelder binnen. Wat raar, dacht hij toen hij een bos bloemen naast een ingelijste foto zag staan. “Net alsof ik bij een begrafenis was,” vertelt de cateraar van House of Lords in lunchroom Vascobelo aan de Denneweg. “Op… Lees verder |
|---|