{"id":4132,"date":"2021-06-20T22:52:05","date_gmt":"2021-06-20T20:52:05","guid":{"rendered":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/?p=4132"},"modified":"2021-08-26T15:51:05","modified_gmt":"2021-08-26T13:51:05","slug":"sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/","title":{"rendered":"Barbecue\u00ebn op sterrenniveau, viergangen van Paul Kapp\u00e9"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 5.9em; font-family: 'Playfair Display'; margin-right: 0; float: left; margin: -11px 8px -11px 0; line-height: 1;\">\u201cW<\/span>e gaan barbecue\u00ebn vanavond,\u201d zeg ik tegen mijn man terwijl ik de doos van de Sterrenchef Box uitpak. Hij kijkt verrast. In al die jaren dat we elkaar kennen, hebben we nog nooit een keer samen gebarbecued. Dat vlees roosteren boven gloeiend houtskool laten we altijd aan anderen over. Zo hebben we een vriend die de hele dag in de weer kan zijn met een sparerib: vier uur marineren, twee uur garen en een uur afgrillen. Vindt ie heerlijk. Onze Weber staat al minstens tien jaar onaangeraakt in de schuur.<\/p>\n<div class=\"fl-builder-content fl-builder-content-1291 fl-builder-template fl-builder-module-template fl-builder-global-templates-locked\" data-post-id=\"1291\"><div class=\"fl-module fl-module-html fl-node-5e6e52367938f\" data-node=\"5e6e52367938f\">\n\t<div class=\"fl-module-content fl-node-content\">\n\t\t<div class=\"fl-html\">\n\t<hr STYLE=\"height: 2px; color: #a99179; background-color: #a99179; border: solid #a99179 0px;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 25px; color: #94abb5; font-style: italic; font-family: 'Playfair Display';\"><\/span><\/p>\n<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Maar vanavond halen we het zwarte ding tevoorschijn, want Lisette Ernens heeft weer iets leuks verzonnen: een viergangen BBQ-menu van de Tilburgse chef Paul Kapp\u00e9 (restaurant Monarh*). Eerst nog even over deze Haagse ondernemer. Lisette Ernens, tevens organisator van Haagse Wereld Hapjes, vroeg \u2013 we praten v\u00f3\u00f3r corona \u2013 aan <a href=\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/niemand-doet-chef-kok-marcel-van-der-kleijn-van-tapisco-na\/\">Marcel van der Kleijn<\/a>: \u201cBestaat er eigenlijk een boekingsbureau voor sterrenchefs?\u201d \u201cNee,\u201d antwoordde de bekende Haagse chef-kok, \u201cmaar dat zou wel een idee zijn!\u201d Ernens zag haar kans schoon.<\/p>\n<p>Een hele rits sterrenchefs sloot zich aan bij haar initiatief, onder wie Fran\u00e7ois Geurts (FG Restaurant**), Wilco Berends (De Nederlanden*), Edwin Vinke (de Kromme Watergang**), Ronald van Roon (Calla\u2019s*) en uiteraard Van der Kleijn zelf.<\/p>\n<p>Na de aftrap bij \u2018RTL Boulevard\u2019, eind november 2019, stroomden de aanvragen binnen. \u201cOp eerste kerstdag had ik mijn eerste boeking.\u201d Begin april was het gedaan. Corona dus. Alle boekingen geannuleerd, Haagse Wereld Hapjes ging ook niet door.<\/p>\n<h4>Sterrenchef Box<\/h4>\n<p>Terwijl het leven werd platgelegd, zag Ernens vanuit haar raam brommertjes van bezorgservices af en aan rijden. Tegelijkertijd wist ze dat de chefs iets wilden doen en dat vrienden na het zoveelste recept van Ottolenghi verzuchtten: \u2018We willen wel weer eens wat anders.\u2019 En zo zag Sterrenchef Box het licht: een viergangenmenu van een sterrenchef bij je thuis bezorgd.<\/p>\n<div class=\"fl-builder-content fl-builder-content-1293 fl-builder-template fl-builder-module-template fl-builder-global-templates-locked\" data-post-id=\"1293\"><div class=\"fl-module fl-module-html fl-node-5e6e52fce74ee\" data-node=\"5e6e52fce74ee\">\n\t<div class=\"fl-module-content fl-node-content\">\n\t\t<div class=\"fl-html\">\n\t<hr STYLE=\"height: 2px; color: #a99179; background-color: #a99179; border: solid #a99179 0px;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 25px; color: #94abb5; font-style: italic; font-family: 'Playfair Display';\"><\/span><\/p>\n<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Deze zomer kwam daar de BBQ-Box (105 euro per persoon) bij. Maak je overigens geen enkele zorgen als je net als wij een BBQ-leek bent: dit menu steekt erg goed in elkaar. Kapp\u00e9 en zijn team hebben het meeste al voorbereid en de ingredi\u00ebnten zijn van een uitstekende kwaliteit.<\/p>\n<p>Wat staat er op het menu?<\/p>\n<ol>\n<li>\n<h3><strong>Ceaser Salade<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><img class=\"alignnone wp-image-4136 size-large\" src=\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/C1A53786-4A88-48E8-B610-3F2F014424A5-1024x1024.jpg\" alt=\"Caeser Sterrenchefbox\" width=\"1024\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/\/C1A53786-4A88-48E8-B610-3F2F014424A5-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/\/C1A53786-4A88-48E8-B610-3F2F014424A5-300x300.jpg 300w, https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/\/C1A53786-4A88-48E8-B610-3F2F014424A5-150x150.jpg 150w, https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/\/C1A53786-4A88-48E8-B610-3F2F014424A5-768x768.jpg 768w, https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/\/C1A53786-4A88-48E8-B610-3F2F014424A5.jpg 1170w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>Een Ceaser Salade. Je pakt de grote doos uit waarin alle ingredi\u00ebnten zitten voor het voorgerecht. In de bijgeleverde handleiding inclusief beeldmateriaal staat precies aangegeven wat je moet doen. Boutjes en het karkas van het voorgegaarde piepkuiken op het rooster. Even bruin laten worden, en daarna mag de rest: het briochebrood, de little gem. Daarna mooi draperen op het bord met wat caesercr\u00e8me, kaasvlokken, cressjes en bloemetjes. Eitje door twee\u00ebn snijden, et voil\u00e0. Kind kan de was doen. Lekker? Heerlijk. Mals vlees \u2013 glijdt zo van het bot \u2013 knisperende sla, zoete brioche. Smeu\u00efge saus. Zo lekker eten we \u2019m doorgaans niet in een restaurant.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>\n<h3><strong>Buikspek met garnaal<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><img class=\"alignnone wp-image-4134 size-full\" src=\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/430444FA-52C5-40AA-B32E-08A6E116CE1E.jpg\" alt=\"sterrenchef box buikspek bbq\" width=\"579\" height=\"579\" srcset=\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/\/430444FA-52C5-40AA-B32E-08A6E116CE1E.jpg 579w, https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/\/430444FA-52C5-40AA-B32E-08A6E116CE1E-300x300.jpg 300w, https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/\/430444FA-52C5-40AA-B32E-08A6E116CE1E-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 579px) 100vw, 579px\" \/><\/p>\n<p>Rare combi? Integendeel: de spek is sappig en zoetig door de sojalak (wij deden het vlees in het aluminium bakje dat op het vuur stond te pruttelen), de garnalen nemen een neutrale positie in, net als de artisjok. Ook op het bord: een gepofte, zwarte wortel. Hoog op smaak, beetje droppig. In de brunoise gesneden groenten zitten specerijen.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>\n<h3><strong>Rundershortrib met gevulde paprika<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong> <img class=\"alignnone wp-image-4137 size-full\" src=\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/E49A022F-8863-4B27-8431-0C55E5BC9DAC.jpg\" alt=\"sterrenchef box\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/\/E49A022F-8863-4B27-8431-0C55E5BC9DAC.jpg 640w, https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/\/E49A022F-8863-4B27-8431-0C55E5BC9DAC-300x300.jpg 300w, https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/\/E49A022F-8863-4B27-8431-0C55E5BC9DAC-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/strong><\/p>\n<p>Ook zo\u2019n makkelijk gerecht: paprika grillen, daarna vullen met een heerlijk smeu\u00efge parelcouscous. Erbovenop: vijf stukjes \u2013 0lichtpittige \u2013 geitenkaas. De rib \u2013 even goudbruin roosteren \u2013 is zeer zacht (denk: stoofvlees) en kan de jus van poivre long goed hebben.<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li>\n<h3><strong>Tarte tartin ananas<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong><img class=\"alignnone wp-image-4133 size-full\" src=\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/9EC0D5D2-B061-4F26-8715-3BB07EFCC181.jpg\" alt=\"ananas tarte tartine sterrenchef box\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/\/9EC0D5D2-B061-4F26-8715-3BB07EFCC181.jpg 640w, https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/\/9EC0D5D2-B061-4F26-8715-3BB07EFCC181-300x300.jpg 300w, https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/\/9EC0D5D2-B061-4F26-8715-3BB07EFCC181-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Ja, wat anders dan een ananasschijf is uitermate geschikt voor de grill? De tarte tartin zit al in een bakje. Je moet \u2019m alleen nog even \u2013 nou ja, 25 minuten \u2013 op 200 graden bakken. Omdraaien met een tang dragoncr\u00e8me erbij, de cremeuxballetjes in gepofte rijstkorrels rollen. Verder toevoegen: witte chocoladeparfait (let op: uit de vriezer), witte chocoladekrullen en drogon meringues.<\/p>\n<h4>Dragon<\/h4>\n<p>Ik ben een groot fan van dragon, een kruid met een anijsachtige smaak dat veel te weinig in restaurantkeukens wordt gebruikt. Het kan je gerecht zo oppeppen. Zo ook hier. Het geeft het verrassend fris-zure taartje net wat meer pit. Om het in balans te brengen, heeft Kapp\u00e9 zoet en een bite toegevoegd. Een geweldige chocoladeparfait en crispy cremeuxballetjes. Daarmee toont hij zich wederom een meester in het combineren van smaken.<\/p>\n<p>Meer informatie: <a href=\"http:\/\/www.sterrenchefbox.nl\/\">www.sterrenchefbox.nl<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cWe gaan barbecue\u00ebn vanavond,\u201d zeg ik tegen mijn man terwijl ik de doos van de Sterrenchef Box uitpak. Hij kijkt verrast. In al die jaren dat we elkaar kennen, hebben we nog nooit een keer samen gebarbecued. Dat vlees roosteren boven gloeiend houtskool laten we altijd aan anderen over. Zo hebben we een vriend die&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4133,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[146],"tags":[2196],"opmaak":[354],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v19.6 (Yoast SEO v19.13) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Barbecue\u00ebn op sterrenniveau, viergangen van Paul Kapp\u00e9 Kingstreet -<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De Sterrenchef Box is een viergangenmenu van een sterrenchef bij je thuis bezorgd. Deze zomer kwam daar de BBQ-Box van Paul Kapp\u00e9.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Barbecue\u00ebn op sterrenniveau, viergangen van Paul Kapp\u00e9\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kingstreet is h\u00e9t high-end mediamerk van Den Haag. Lees hier alles over lekker eten, mode, beauty, juwelen, kunst en interieur.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Kingstreet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-06-20T20:52:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-08-26T13:51:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/9EC0D5D2-B061-4F26-8715-3BB07EFCC181.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Annerieke Simeone\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Annerieke Simeone\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/\"},\"author\":{\"name\":\"Annerieke Simeone\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/person\/933ad3f8d93dd75b77cad2a87a3a1ac7\"},\"headline\":\"Barbecue\u00ebn op sterrenniveau, viergangen van Paul Kapp\u00e9\",\"datePublished\":\"2021-06-20T20:52:05+00:00\",\"dateModified\":\"2021-08-26T13:51:05+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/\"},\"wordCount\":731,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#organization\"},\"keywords\":[\"Sterrenchefbox\"],\"articleSection\":[\"Culinair\"],\"inLanguage\":\"nl\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/\",\"url\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/\",\"name\":\"Barbecue\u00ebn op sterrenniveau, viergangen van Paul Kapp\u00e9 Kingstreet -\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-06-20T20:52:05+00:00\",\"dateModified\":\"2021-08-26T13:51:05+00:00\",\"description\":\"De Sterrenchef Box is een viergangenmenu van een sterrenchef bij je thuis bezorgd. Deze zomer kwam daar de BBQ-Box van Paul Kapp\u00e9.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Barbecue\u00ebn op sterrenniveau, viergangen van Paul Kapp\u00e9\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/\",\"name\":\"Kingstreet\",\"description\":\"Kingstreet is The Hague&#039;s high-end international media brand.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#organization\"},\"alternateName\":\"Kingstreet Magazine\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#organization\",\"name\":\"Kingstreet\",\"alternateName\":\"Kingstreet Magazine\",\"url\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/KS-logo-zwart.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/KS-logo-zwart.svg\",\"width\":580,\"height\":122,\"caption\":\"Kingstreet\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/boidr_kingstreet\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/boidr-kingstreet\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/person\/933ad3f8d93dd75b77cad2a87a3a1ac7\",\"name\":\"Annerieke Simeone\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/0fbec2ab738612abc00cc8548c4459b5.jpg?ver=1790847022\",\"contentUrl\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/0fbec2ab738612abc00cc8548c4459b5.jpg?ver=1790847022\",\"caption\":\"Annerieke Simeone\"},\"url\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/author\/annerieke\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Barbecue\u00ebn op sterrenniveau, viergangen van Paul Kapp\u00e9 Kingstreet -","description":"De Sterrenchef Box is een viergangenmenu van een sterrenchef bij je thuis bezorgd. Deze zomer kwam daar de BBQ-Box van Paul Kapp\u00e9.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Barbecue\u00ebn op sterrenniveau, viergangen van Paul Kapp\u00e9","og_description":"Kingstreet is h\u00e9t high-end mediamerk van Den Haag. Lees hier alles over lekker eten, mode, beauty, juwelen, kunst en interieur.","og_url":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/","og_site_name":"Kingstreet","article_published_time":"2021-06-20T20:52:05+00:00","article_modified_time":"2021-08-26T13:51:05+00:00","og_image":[{"width":640,"height":640,"url":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/9EC0D5D2-B061-4F26-8715-3BB07EFCC181.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Annerieke Simeone","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Annerieke Simeone","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/"},"author":{"name":"Annerieke Simeone","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/person\/933ad3f8d93dd75b77cad2a87a3a1ac7"},"headline":"Barbecue\u00ebn op sterrenniveau, viergangen van Paul Kapp\u00e9","datePublished":"2021-06-20T20:52:05+00:00","dateModified":"2021-08-26T13:51:05+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/"},"wordCount":731,"publisher":{"@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#organization"},"keywords":["Sterrenchefbox"],"articleSection":["Culinair"],"inLanguage":"nl"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/","url":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/","name":"Barbecue\u00ebn op sterrenniveau, viergangen van Paul Kapp\u00e9 Kingstreet -","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#website"},"datePublished":"2021-06-20T20:52:05+00:00","dateModified":"2021-08-26T13:51:05+00:00","description":"De Sterrenchef Box is een viergangenmenu van een sterrenchef bij je thuis bezorgd. Deze zomer kwam daar de BBQ-Box van Paul Kapp\u00e9.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/kingstreet-magazine.com\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/sterrenchef-box-barbecueen-op-sterrenniveau\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Barbecue\u00ebn op sterrenniveau, viergangen van Paul Kapp\u00e9"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#website","url":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/","name":"Kingstreet","description":"Kingstreet is The Hague&#039;s high-end international media brand.","publisher":{"@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#organization"},"alternateName":"Kingstreet Magazine","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#organization","name":"Kingstreet","alternateName":"Kingstreet Magazine","url":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/KS-logo-zwart.svg","contentUrl":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/KS-logo-zwart.svg","width":580,"height":122,"caption":"Kingstreet"},"image":{"@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/boidr_kingstreet\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/boidr-kingstreet"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/person\/933ad3f8d93dd75b77cad2a87a3a1ac7","name":"Annerieke Simeone","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/0fbec2ab738612abc00cc8548c4459b5.jpg?ver=1790847022","contentUrl":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/0fbec2ab738612abc00cc8548c4459b5.jpg?ver=1790847022","caption":"Annerieke Simeone"},"url":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/author\/annerieke\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4132"}],"collection":[{"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4132"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4150,"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4132\/revisions\/4150"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4133"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4132"},{"taxonomy":"opmaak","embeddable":true,"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/opmaak?post=4132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}