{"id":3738,"date":"2020-12-10T15:05:53","date_gmt":"2020-12-10T14:05:53","guid":{"rendered":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/?p=3738"},"modified":"2021-01-05T09:28:45","modified_gmt":"2021-01-05T08:28:45","slug":"boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/","title":{"rendered":"BOIDR eet thuis: Kerstbox House of Lords"},"content":{"rendered":"

M<\/span>oet je kijken, zegt mijn moeder wijzend naar de grote, zwarte doos met goud- en zilverkleurige spikkels. \u201cWat een pakket!\u201d Het moet ook wel, er zit als het goed is een viergangenkerstmenu in van de exclusieve cateraar House of Lords<\/a>. Tjonge, wat zit ie vol. We pakken de spuitzakjes en bakjes met daarop gekleurde stickers uit de doos. Aha, de gele zijn voor het nagerecht. Check!<\/p>\n

Polderkreeft<\/strong><\/h4>\n
\"House

Rouleau van polderkreeft, Hollandse garnalen en geroosterde uiencrumble.<\/p><\/div>\n

\u2018A wonderful Christmas at home\u2019, staat op de kaart, met achterop het menu erbij. \u201cWe beginnen zo met de rouleau van polderkreeft en geroosterde uiencrumble,\u201d zeg ik tegen mijn moeder, die haar wenkbrauwen lichtjes optrekt.<\/p>\n

\u201cKomt goed,\u201d zeg ik. Eens even kijken. Alle bakjes met een groene sticker stapel ik op elkaar. Kijk, de rouleau is al voorbereid. Het enige wat nog moet, is dresseren.<\/p>\n

Een eitje, want House of Lords heeft een uitgebreide beschrijving en daarbij een stappenplan met plaatjes. Zo, nog even de Hollandse garnalen eromheen en een toefje cocktailsaus op de komkommerrondjes. \u201cEn?\u201d, vraag ik mijn moeder. \u201cMmmm.\u201d<\/p>\n

Wintertruffelolie<\/strong><\/h4>\n
\"\"

Gepofte knolselderijsoep.<\/p><\/div>\n

Het tussengerecht is eigenlijk nog simpeler: de gepofte knolselderijsoep die in een grote spuitzak zit, knip je open en doe je in de pan.<\/p>\n

Als de soep in de kom warm is, leg je de krokante shiitakes erop. Nog wat wintertruffelolie erop en voil\u00e0. Je gasten \u2013 die je natuurlijk niet per se hoeft in te lichten over dit pakket \u2013 zullen verbaasd staan over hoe snel je deze gang in elkaar hebt gedraaid.<\/p>\n

House of Lords<\/strong><\/h4>\n

Ok\u00e9, voor het hoofdgerecht van House of Lords moet je wel iets meer uit de kast trekken. Letterlijk, want de hertenbiefstuk, de pastinaakcr\u00e8me en de rodewijnsaus gaan in aparte pannen. Daarna schuiven we de Opperdoezer-gratin in de oven met de rodekool, de gegrilde king boleet en de bimi.<\/p>\n

\"\"

Hertenbiefstuk met rodewijnsaus, pastinaakcr\u00e8me, Opperdoezer-gratin, rodekool, gegrilde king boleet en bimi.<\/p><\/div>\n

Nou, zo moeilijk is dit eigenlijk ook weer niet. We kijken naar de plaatjes. Het vlees snijden we in plakjes en de rest gaat er als een halve maan omheen. Jus erover<\/p>\n

Op tafel staat vervolgens een mooi, winters wildgerecht. Niet voor kleine eters trouwens. Je hoeft niet bang te zijn dat je straks met een leeg gevoel van tafel gaat.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t
\n\t
\n

<\/span><\/p>\n<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\"house

Perencremeux met pure chocolademousse, dennensiroop, gepocheerde peer, kaneelcr\u00e8me en een crumble.<\/p><\/div>\n

Perencremeux<\/strong><\/h4>\n

Het dessert ten slotte is een perencremeux met pure chocolademousse, dennensiroop, gepocheerde peer, kaneelcr\u00e8me en een crumble. Dit is waarschijnlijk het gerecht waarmee je jouw gasten echt achterover laat vallen, want man man, wat ziet dit er prachtig uit.<\/p>\n

Alles is al voorbereid. Zo is in de peer alvast een gaatje geboord. Daar spuit je de kaneelcr\u00e8me in. Vervolgens zet je de peer in de crumble, leg je daarnaast de perencremeux en spuit je de mousse als toefjes op het bord. Wat dit gerecht echt afmaakt, zijn de gouden en zilveren spikkels met een gouden sterretje van bladerdeeg. Kerst was nog nooit zo makkelijk, en lekker!<\/p>\n

Kerstdinerbox, House of Lords, \u20ac 49,50. Meer informatie: www.houseoflords.nl\/boxen<\/a><\/p>\n

PS House of Lords heeft ook een vegetarisch menu en een kindermenu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Moet je kijken, zegt mijn moeder wijzend naar de grote, zwarte doos met goud- en zilverkleurige spikkels. \u201cWat een pakket!\u201d Het moet ook wel, er zit als het goed is een viergangenkerstmenu in van de exclusieve cateraar House of Lords. Tjonge, wat zit ie vol. We pakken de spuitzakjes en bakjes met daarop gekleurde stickers…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3756,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[146],"tags":[798],"opmaak":[354],"acf":[],"yoast_head":"\nKingstreet -<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Met het kerstbox van de exclusieve Haagse cateraar House of Lords zet je vrij eenvoudig een geweldig viergangendiner op tafel.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BOIDR eet thuis: Kerstbox House of Lords\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kingstreet is h\u00e9t high-end mediamerk van Den Haag. Lees hier alles over lekker eten, mode, beauty, juwelen, kunst en interieur.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Kingstreet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-12-10T14:05:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-01-05T08:28:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/peer-e1681834789604.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1170\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"916\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Annerieke Simeone\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Annerieke Simeone\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/\"},\"author\":{\"name\":\"Annerieke Simeone\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/person\/933ad3f8d93dd75b77cad2a87a3a1ac7\"},\"headline\":\"BOIDR eet thuis: Kerstbox House of Lords\",\"datePublished\":\"2020-12-10T14:05:53+00:00\",\"dateModified\":\"2021-01-05T08:28:45+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/\"},\"wordCount\":560,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#organization\"},\"keywords\":[\"House of Lords\"],\"articleSection\":[\"Culinair\"],\"inLanguage\":\"nl\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/\",\"url\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/\",\"name\":\"Kingstreet -\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-12-10T14:05:53+00:00\",\"dateModified\":\"2021-01-05T08:28:45+00:00\",\"description\":\"Met het kerstbox van de exclusieve Haagse cateraar House of Lords zet je vrij eenvoudig een geweldig viergangendiner op tafel.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"BOIDR eet thuis: Kerstbox House of Lords\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/\",\"name\":\"Kingstreet\",\"description\":\"Kingstreet is The Hague's high-end international media brand.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#organization\"},\"alternateName\":\"Kingstreet Magazine\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#organization\",\"name\":\"Kingstreet\",\"alternateName\":\"Kingstreet Magazine\",\"url\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/KS-logo-zwart.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/KS-logo-zwart.svg\",\"width\":580,\"height\":122,\"caption\":\"Kingstreet\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/boidr_kingstreet\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/boidr-kingstreet\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/person\/933ad3f8d93dd75b77cad2a87a3a1ac7\",\"name\":\"Annerieke Simeone\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl\",\"@id\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/0fbec2ab738612abc00cc8548c4459b5.jpg?ver=1792661546\",\"contentUrl\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/0fbec2ab738612abc00cc8548c4459b5.jpg?ver=1792661546\",\"caption\":\"Annerieke Simeone\"},\"url\":\"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/author\/annerieke\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kingstreet -","description":"Met het kerstbox van de exclusieve Haagse cateraar House of Lords zet je vrij eenvoudig een geweldig viergangendiner op tafel.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"BOIDR eet thuis: Kerstbox House of Lords","og_description":"Kingstreet is h\u00e9t high-end mediamerk van Den Haag. Lees hier alles over lekker eten, mode, beauty, juwelen, kunst en interieur.","og_url":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/","og_site_name":"Kingstreet","article_published_time":"2020-12-10T14:05:53+00:00","article_modified_time":"2021-01-05T08:28:45+00:00","og_image":[{"width":1170,"height":916,"url":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/peer-e1681834789604.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Annerieke Simeone","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Annerieke Simeone","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/"},"author":{"name":"Annerieke Simeone","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/person\/933ad3f8d93dd75b77cad2a87a3a1ac7"},"headline":"BOIDR eet thuis: Kerstbox House of Lords","datePublished":"2020-12-10T14:05:53+00:00","dateModified":"2021-01-05T08:28:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/"},"wordCount":560,"publisher":{"@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#organization"},"keywords":["House of Lords"],"articleSection":["Culinair"],"inLanguage":"nl"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/","url":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/","name":"Kingstreet -","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#website"},"datePublished":"2020-12-10T14:05:53+00:00","dateModified":"2021-01-05T08:28:45+00:00","description":"Met het kerstbox van de exclusieve Haagse cateraar House of Lords zet je vrij eenvoudig een geweldig viergangendiner op tafel.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/kingstreet-magazine.com\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/boidr-eet-thuis-kerstbox-house-of-lords\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"BOIDR eet thuis: Kerstbox House of Lords"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#website","url":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/","name":"Kingstreet","description":"Kingstreet is The Hague's high-end international media brand.","publisher":{"@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#organization"},"alternateName":"Kingstreet Magazine","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#organization","name":"Kingstreet","alternateName":"Kingstreet Magazine","url":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/KS-logo-zwart.svg","contentUrl":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/uploads\/KS-logo-zwart.svg","width":580,"height":122,"caption":"Kingstreet"},"image":{"@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/boidr_kingstreet\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/boidr-kingstreet"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/person\/933ad3f8d93dd75b77cad2a87a3a1ac7","name":"Annerieke Simeone","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl","@id":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/0fbec2ab738612abc00cc8548c4459b5.jpg?ver=1792661546","contentUrl":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/0fbec2ab738612abc00cc8548c4459b5.jpg?ver=1792661546","caption":"Annerieke Simeone"},"url":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/author\/annerieke\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3738"}],"collection":[{"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3738"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3738\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3800,"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3738\/revisions\/3800"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3756"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3738"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3738"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3738"},{"taxonomy":"opmaak","embeddable":true,"href":"https:\/\/kingstreet-magazine.com\/nl_nl\/wp-json\/wp\/v2\/opmaak?post=3738"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}